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“커피 원두 종류별 특징과 추천 꿀팁 총정리! 아라비카, 로부스타 차이부터 에티오피아, 콜롬비아 등 원두 선택 가이드까지.”
하루의 시작을 커피로 여는 분들 많으시죠?
그런데 혹시 우리가 마시는 커피 원두에도 ‘성격’이 있다는 거, 알고 계셨나요?
오늘은 커피 맛을 결정짓는 가장 중요한 요소인 원두 종류별 특징과 추천 꿀팁을 정리해드릴게요. 집에서 커피를 내려 마시거나, 카페에서 새로운 맛을 도전할 때 꼭 참고해보세요!
🌍 커피 원두, 어디서 오는 걸까?
전 세계 커피의 대부분은 **아라비카(Arabica)**와 **로부스타(Robusta)**라는 두 가지 품종에서 출발해요.
- 아라비카: 고지대에서 자라 산미와 향이 뛰어남. 고급 원두에 주로 사용돼요.
- 로부스타: 저지대에서 자라 쓴맛과 카페인이 강해요. 에스프레소나 믹스커피에 자주 쓰여요.
🫘 대표적인 원두 종류와 특징
- 에티오피아 🇪🇹
- 향미: 과일 향, 꽃향기, 산미
- 특징: 부드럽고 깔끔한 맛
- 추천: 드립커피나 아이스 커피용으로 딱!
- 콜롬비아 🇨🇴
- 향미: 고소함과 균형 잡힌 산미
- 특징: 누구나 무난하게 즐길 수 있는 맛
- 추천: 처음 원두 입문자에게 강추
- 케냐 🇰🇪
- 향미: 베리류의 산미, 와인 같은 풍미
- 특징: 진한 바디감과 깊은 향
- 추천: 진한 커피 좋아하는 분들께
- 브라질 🇧🇷
- 향미: 견과류, 초콜릿향
- 특징: 부드럽고 쓴맛 적음
- 추천: 라떼나 카푸치노에 찰떡궁합
- 과테말라 🇬🇹
- 향미: 스파이시한 느낌 + 산미
- 특징: 무게감이 있으면서도 깔끔
- 추천: 여유롭게 드립커피 즐길 때
💡 커피 초보자를 위한 꿀팁!
- ☑ 산미 있는 원두는 아이스 커피나 아침용으로 좋아요.
- ☑ 고소하고 진한 원두는 우유랑 섞는 라떼나 연유 커피에 적합해요.
- ☑ 원두는 직사광선 피해 밀폐용기에 보관, 2~3주 내에 마시는 게 가장 맛있어요.
✅ 마무리: 나만의 커피 찾기, 지금부터 시작!
원두의 세계는 생각보다 넓고 깊어요. 향, 산미, 바디감, 여운… 내 취향에 딱 맞는 커피를 찾는 재미는 끝이 없죠.
여러분은 어떤 커피 원두를 좋아하시나요?
댓글로 여러분의 커피 취향도 공유해 주세요 ☕😊